tuti receptek

Diós kuglóf

Hozzávalók: 5 tojás, 18 dkg cukor, 5 dkg vaj, 1/2 csomag sütőpor, 5 ek. liszt, 4 ek. darált dió, vaj, liszt a kuglófforma kikenéséhez, beszórásához, 1 kis üveg baracklekvár, porcukor a tálaláshoz, friss menta a díszítéséhez

A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgákat a cukorral, a puha vajjal fehéredésig keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, a darált diót, majd a kemény habbá vert tojásfehérjékkel lazán összeforgatju. Végül a habos masszát vajazott, lisztezett kulófformába öntjük, és 170 C-os sütőben 35-40 perc alatt pirosra sütjük. Ha elkészült a diós kuglóf, rácsra borítva kihűtjük majd megszórjuk porcukorral, friss mentával díszítjük, külön kis edénykében baracklekvárt kínálunk mellé, és cikkekre vágva kináljuk.

Ingyen honlap és ingyen honlap között óriási különbségek vannak, íme a második: ingyen honlap

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat