Juhtúrós burgonya
Hozzávalók: 60 dkg burgonya, 20 dkg juhtúró, 10 dkg húsos füstőlt szalonna, 1 babérlevél, só, csipetnyi köménymag
A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk és sóval, babérlevéllel, köménymaggal ízesített vízben puhára főzzük, majd leszürjük. A kockákra vágott füstőlt szalonnát serpenyőben kisütjük és rászedjük a burgonyát. Átforgatjuk majd áttesszük egy tűzálló tálba. A juhtúrót rámorzsoljuk és forró sütőben 10 percig sütjük. Joghurtot vagy tejfölt és friss salátát kínálhatunk hozzá.