tuti receptek

Apácasóhaj

Hozzávalók: 4 dl habtejszín, 3 tojás, 3 tojássárgája, 4 evőkanál cukor, 20 dkg liszt, 25 dkg zsír a sütéshez, friss eper, citromfű a tálaláshoz

A habtejszínt a tojásokkal, tojássárgákkal elkeverjük, majd hozzáadjuk a a cukrot, beleszórjuk a lisztet, és habverővel egynemű tésztává keverjük. Ezután olvasztott zsírral kikent tepsibe öntjük. Ha elkészült a sült tészta, kicsit kihütjük majd hullámos szélű éles formával kiszaggatjuk, és a forró zsírban minden oldalukat pirosra sütjük,végül papírszalvétával bélelt tányérra szedjük. Tálaláskor tányérra halmozzuk, és friss eperszeletekkel, citromfűvel díszitjük.

Ingyen honlap és ingyen honlap között óriási különbségek vannak, íme a második: ingyen honlap

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat