Fantaszelet
Hozzávalók: 6 tojás, 6 evőkanál porcukor, 4 evőkanál liszt, 1 csomag sütöpor, 2 evőkanál kakaópor, 1 dl étolaj
A tojások sárgáját a porcukorral alaposan kikeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a sütöport, a kakaóport és az étolajat. miután összedolgoztuk, óvatosan beleforgatjuk a tojások kemény habbá vert fehérjét. A kikevert tésztát kivajazott, lisztezett tepsibe öntünk, és előmelegitet sütöben készre sütjük. A töltelékhez kikeverjük a túrót a margarinnal, a porcukorral és a vaniliás cukorral, majd a kihűlt tészta tetejére kenjük. A máz hozzávalóit egy lábasban összekeverjük, és lassú tűzön sűrűre fözzük. Ha kihült, a túrós krémet a tetejére kenjük. Legalább egy napig pihentetjük és másnap szeleteljük.