tuti receptek

Házisüteményektől a sós süteményeken, desszerteken át a fagylaltokig. A receptek feltöltés alatt


Házi képviselőfánk

Hozzávalók: 2 dl víz, 10 dkg sertészsír, 16 dkg liszt, 2 tojás, 2-3 tojásfehérje. A krémhez: 3 dl tej, 5 evőkanál cukor, 3 tojás, 4 evőkanál liszt, vaniliás porcukor a tálaláshoz

A vizet a zsírral felforraljuk, majd beleszórjuk a lisztet, és közepes tüzőn keverve addig főzzük, míg a lisztmassza elválik az edény falától. Ezután kicsit kihűtjük, majd egyesével elkeverve hozzáadjuk az egész tojásokat és a tojásfehérjéket. Most a tésztát habzsákba kanalazzuk, sütőpapírral bélelt tepsibe dió nagyságú rózsákat nyomunk belőle egymástól 4-5 centire, mert sülés közben megnőnek. Végül 180 C-os sütőben 20-25 perc alatt pirosra sütjü. Ha elkészültek a fánkok, kihütjük, és közben elkészítjük a krémet. A tejet simára keverjük, és keverve a tejhez öntjük. Ha lassú tűzön besűrűsödött a krém, lehúzzuk a tűzről, és beleforgatjuk a kemény tojásfehérjehabot. Végül a fánkokat kicsi kalapokat vágunk, a langyosra hűlt krémet habzsákba kanalazzuk, megtöltjük vele a kalapjukat, hűtőben lehűtjük, és vaniliás porcukorral megszórva kínáljuk.







Weblap látogatottság számláló:

Mai: 221
Tegnapi: 152
Heti: 901
Havi: 2 956
Össz.: 420 537

Látogatottság növelés
Oldal: Házi képviselőfánk
tuti receptek - © 2008 - 2017 - konyvesrecepteket.hupont.hu

Ingyen honlap és ingyen honlap között óriási különbségek vannak, íme a második: ingyen honlap

Adatvédelmi Nyilatkozat

A HuPont.hu ingyen honlap látogatók száma jelen pillanatban:


▲   Itt: sült füge - Vatera.hu
X

A honlap készítés ára 78 500 helyett MOST 0 (nulla) Ft! Tovább »