tuti receptek

Házisüteményektől a sós süteményeken, desszerteken át a fagylaltokig. A receptek feltöltés alatt

Vanília fagylalt

Hozzávalók:

  • 3 tojás
  • 3 evőkanál liszt
  • 1 teáskanál rumaroma vagy rum
  • 1 liter  tej
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 2 csomag vaníliás cukor (Bourbon vaníliással finomabb)
  • cukor
  • 1 kanál citrom

Elkészítés:

A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgáját a vaníliás cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a vaníliás pudingport és egy kis tejet, majd a 3 evőkanál lisztet, csomómentesre keverjük. Mehet hozzá a többi tej és cukor, majd lassú tűzön addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik. A tűzről levéve beletesszük a rumaromát és a citromlevet. 

A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd a kihűlőben lévő még langyos krémhez adjuk, beleforgatjuk.

Hűlés közben többször megkeverjük, hogy ne bőrösödjön be a teteje, így hamarabb is hűl. :)

Ha már hideg, fém tálba helyezzük, fagyasztóba tesszük, és 20-40 percenként robotgéppel jól átkeverjük. Addig tartsuk fagyasztóban és addig ismételjük a keveréseket, amíg el nem éri egy jó fagylalt állagát. 

Tálalás előtt is keverjük át, hogy finom, krémes, lágy legyen.







Weblap látogatottság számláló:

Mai: 54
Tegnapi: 65
Heti: 582
Havi: 2 637
Össz.: 420 218

Látogatottság növelés
Oldal: Vaníliás fagylalt
tuti receptek - © 2008 - 2017 - konyvesrecepteket.hupont.hu

Ingyen honlap és ingyen honlap között óriási különbségek vannak, íme a második: ingyen honlap

Adatvédelmi Nyilatkozat

A HuPont.hu ingyen honlap látogatók száma jelen pillanatban:


▲   Itt: sült füge - Vatera.hu
X

A honlap készítés ára 78 500 helyett MOST 0 (nulla) Ft! Tovább »