Lecsós palacsinta
Hozzávalók: 10-12 sós palacsinta, kb. 1/2 kg kész lecsó, 6-8 dkg reszelt sajt, 3 tojás, só
Egy serpenyőben felmelegítjük a lecsót, felverjük a tojásokat, picit sózzuk és hozzákeverjük a lecsóhoz, majd összesütjük. Egy kerek, kivajazott tűzálló tálba vagy tortaformába beleterítünk egy palacsintát, és rákenünk egy réteg lecsót. Addig folytatjuk a rétegezést amíg az összes hozzávaló el nem fogy. A rétegezett palacsinták tetejét megszórjuk a reszelt sajttal, és 180 C-ra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük.