tuti receptek
Házisüteményektől a sós süteményeken, desszerteken át a fagylaltokig. A receptek feltöltés alatt
Weboldal bejelentése
Szabálysértő honlap?
Kérünk, jelentsd be!
Ügyfélszolgálat
Fagylalt alaprecept
Hozzávalók: 6 tojássárgája, 25 dkg porcukor, 3 dl tej, 2 dl tejszín
ezen kivül:
Vanília fagylalthoz: 1 mokkáskanál vaníliaaroma
Puncsfagylalthoz: 1 mokkáskanál rumaroma
Csokoládéfagylalthoz: 12 dkg reszelt étcsokoládé és 12 dkg kakaó
Dió/mandula/mogyoró/pisztáciafagylalthoz: 25 dkg darált dió/mandula/pisztácia
Kávéfagylalthoz: 1 dl erős feketekávé
Elkészítés:
Vanília vagy puncsfagylalt:
A tojássárgákat habosra keverjük a porcukorral, hozzáöntjük a tejet, tejszínt és az aromát. Állandó kevergetés közben felforraljuk, és addig kevergetjük, amíg besűrűsödik.
Ezután hűlni hagyjuk. Közben többször megkevergetjük. (Ha csomós marad, átpaszírózzuk.) 1-2 órára betesszük a mélyhűtőbe.
A puncsfagylaltba lehűlés után rumba áztatott mazsolát is keverhetünk.
A tojássárgákhoz keverjük a porcukrot, a csokoládéreszeléket és a kakaót. Ezután hozzáöntjük a tejet és a tejszínt, majd úgy járunk el, mint a vaníliafagylaltnál.
Mielőtt betenné a mélyhűtőbe a vaníliafagylaltot, keverje bele a darált diót /mandulát/ mogyorót/ pisztáciát. Aki szereti, ízesítheti megfelelő aromával is.
A tejből 1 dl-t helyettesítsen erős feketekávéval. A továbbiakban ugyanúgy járjon el, mint a vaníliafagylaltnál.
Honlapkészítés ingyen:
Ez a weblapszerkesztő alkalmas
ingyen weboldal,
ingyen honlap készítés...
Mai: 281
Tegnapi: 47
Heti: 394
Havi: 2 988
Össz.: 810 999
Látogatottság növelés
tuti receptek - © 2008 - 2024 - konyvesrecepteket.hupont.hu