tuti receptek

Babapiskótás katóka

Hozzávalók:

• 50 dkg  liszt
• 1 csomag sütőpor
• 15 dkg zsir
• 15 dkg porcukor
• 4 tojássárgája
• kevés tej
• A töltelékhez:
• 20 dkg vaj
• fél dl rum vagy aroma, de jó a diólikőr is
• 4 evőkanál cukrozott kakaópor
• 2 evőkanál lekvár
• 10 db babapiskóta
• 4 dl tej
• Valamint:
• 4 tojásfehérje
• 40 dkg porcukor
• csokoládé

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és 3 lapot sütünk tepsi hátán.

Egy tálba összetörünk egy kisült lapot a babapikótával együtt, és forró vaníliás tejjel leöntjük. A vajat habosra keverjük, hozzáadjuk a kihűlt tejes tésztát, a lekvárt, a rumot és a kakaóport. 

Gőz fölött habbá verjük a tojásfehérjét 40 dkg porcukorral.

A tésztát összeálítjuk: az egyik tésztalapon elegyengetjük a tölteléket, befedjük a másik lappal, majd a tetejére kenjük a tojáshabot. A tetejére olvasztott csokit csepegtetünk.

Ingyen honlap és ingyen honlap között óriási különbségek vannak, íme a második: ingyen honlap

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat