Diós kifli
Hozzávalók: 30 dkg margarin, 50 dkg liszt, 20 dkg porcukor, 20 dkg darált dió, 2 tojássárgája, 1 egész tojás, citrom reszelt héja, 1 csomag vaníliás cukor, porcukor a szóráshoz
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a tojást, a 2 tojássárgájat, cukrot, vaníliás cukrot, darált diót, citromhéjat. Összegyúrjuk és kb. fél órát hűtőszekrénybe n pihentetjük. A kész tésztát a kezünkkel vékony csíkokra sodorjuk, kb. 4-5 cm hosszúságúra felvágjuk a kifliket formázunk belőlük. Előmelegített sütőben 180 C-on 10 percig dütjük. Még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk.