tuti receptek

Piskótatekercs

Hozzávalók: 6 tojás, 10 dkg cukor, 1 citrom, 10 dkg liszt, 5 dkg darált dió, 1 csipet só, 1 evőkanál vaj, 20 dkg baracklekvár

A tojásfehérjét kemméy habbá verjük. A tojássárgáját habosra keverjük a cukorral, sóval és a citrom reszelt héjával. Hozzákeverjük a lisztet és a diót, majd óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjét. Egy kb. 30x40 cm-es tepsit kivajazunk, beleöntjük a masszát és elsímitjuk. Előmelegített sütőben 180 C-on kb. 15-20 percig sütjük. A megsült lapot kb. 10 percig állni hagyjuk, majd óvatosan egy konyharuhára borítjuk. Megkenjük baracklekváral és szorosan felcsavarjuk. Ha teljesen kihűlt, ujjnyi vastag szeletekre vágjuk.

Ingyen honlap és ingyen honlap között óriási különbségek vannak, íme a második: ingyen honlap

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat