tuti receptek

Áfonyás licsihab

Hozzávalók 4 személyre:

• 30 dkg görögdinnyebél
• 1 nektarin
• 1 doboz licsibefőtt (kb. 50 dkg)
• 3 dl tejszín
• 1 evőkanál méz
• 1 dl tej
• 6 dkg cukor
• 1 csomag (10 g) zselatin
• 5 dkg áfonya
• 5 dkg tortadara

Elkészítés:

A dinnyét és az őszibarackot kis szeletekre vágjuk, hidegre tesszük. A licsit leszűrjük. A tejszínt felverjük. 
A mézet elkeverjük a tejjel és 1 dl vízzel. Hozzáadjuk a cukrot, felforraljuk. A zselatint hozzáadjuk a sziruphoz, és alaposan elkeverjük. A licsiket összeturmixoljuk, a turmixot belevegyítjük a zselatinos keverékbe, majd hozzáadjuk a tejszínhabot is. Letakarjuk, és legalább 3 órára hűtőszekrénybe tesszük. Az áfonyát kiválogatjuk, megmossuk, és lecsepegtetjük. 4. Körkörösen kirakunk egy üvegtálat a dinnye- és őszibarackszeletekkel. Kanalanként ráhalmozzuk a habot, az áfonyával és a tortadarával díszítjük. 

Ingyen honlap és ingyen honlap között óriási különbségek vannak, íme a második: ingyen honlap

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat