Tejfölös tócsni
Hozzávalók: 70 dkg burgonya, 14 dkg liszt, 1 tojás, 2 dl tejföl, só, bors, 3 gerezd fokhagyma
A burgonyát megtisztítjuk és lereszeljük. Hozzákeverjük a tojást, a tejföltaz áttört fokhagymát és a lisztet. Sóval, borssal fűszerezzük. Felhevített olajba egy adag masszát teszünk, kilapítjuk és mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Fokhagymás tejföllel kínáljuk.