Aszalt gyümölcsös golyók
Hozzávalók: 35 dkg aszalt, kandirozott gyümölcsök vegyesen, ízlés szerint válogatva, 10 dkg vaj, 16 dkg porcukor, 1 tojássárgája, 14 dkg darált dió, 2 evőkanál rum, 0,5 csomag csokoládédara
Az aszalt gyümölcsöket éles késsel apróra vagdaljuk, majd a puha vajat a porcukorral, a tojássárgájával krémesre keverjük, rászórjuk az előkészített gyümölcsöket, a darált diót, meglocsljuk a rummal, és jól összedolgozzuk. Végül vizes késsel kisebb gombócokat gömbölyítünk belőle, és a csokoládédarában megforgatjuk. Ha elkészültek, jól lehűtve kínáljuk.