Lekváros linzervirágok
Hozzávalók: 5 dkg liszt, 15 dkg mandula, 10 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 15 dkg margarin, 1 tojás, 20-25 dkg baracklekvár
Egy tálba összemorzsoljuk a liszttel a margarint. Hozzáadjuk a tojást a mandulát, a cukrot, a vaníliás cukrot és összegyúrjuk. A tésztát egy órán keresztül a hűtőben pihentetjük, majd kinyújtjuk és virágformával kiszaggatjuk. Vigyázzunk, hogy páros legyen a virágformák száma a felét még középen is kivágjuk. A lyukas formákat porcukorban forgatjuk, a másik formát megkenjük lekvárral, és egymásra tesszük úgy, hogy jól összeragadjanak. A virágos sütiket egymás mellé rakjuk egy tálcán, és ha kihűlt, fémdobozba tesszük vagy betakarjuk alufóliával.