Lekváros kiflik
Hozzávalók: 60 dkg liszt, 1 kávéskanál só, 1 dl olaj, 5 dkg élesztő, 2 dl tej, 2 evőkanál cukor, 1 doboz sütés álló lekvár
Elkészítése:
Az élesztőt felfuttatjuk és összekeverjük az összes hozzávalót,hogy kb rétestészta keménységű legyen. Kelesztjük és ha megkelt 3 cipót formázunk belőle. A cipókat kerek formára kisodorjuk és 8 egyenlő részre felvágjuk. Megtöltjük a lekvárral,feltekerjük. A tetejét tojással megkenhetjük. Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, bele tesszük a kifliket és 150 fokon megsütjük.
Jó étvágyat kívánok hozzá!